Beschreibung
Produzent Al di là del fiume
Name Fricandò
Jahrgang
Sorte weiß/orange
Inhalt/Menge 0,75 l
Rebsorte Albana
Gebiet/Land Emilia Romagna, Italien
Vinifizierung Amphore
Alkoholgehalt 13,0 % vol.
Serviertemperatur 12 Grad
Der Wein ist bernsteinfarben. Die Nase erinnert an herbstliche Früchte wie Kaki, Äpfel, Mispeln, aber auch Zitrusfrüchte. Am Gaumen werden die Tannine von einer angenehmen Würzigkeit begleitet, die diesen Wein zu einem Gaumenschmeichler machen.
Passt zu: Der Wein beweist sich als guter Begleiter für Aufschnitt, Fischsuppe, gegrillter Fisch, weißes Fleisch oder aber gereiften Käse.